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薬剤師だから知っている。３分間の薬と健康の裏情報

    短編（科学のよもやま話）・第３３号　
　　　　　
           「発掘！あるある大事典２」の捏造問題と統計学

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こんにちは

今回からお読みいただく皆様、はじめまして。

漢方の健康堂薬局の店主　長澤昭と申します。

すでに前回以前からお読みいただいている皆様、今週もよろしくお願い

します。

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短編（科学のよもやま話）・第３３号　

　　　　　「発掘！あるある大事典２」の捏造問題と統計学

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「発掘！あるある大事典２」の捏造問題。マスコミが盛んに取り上げて

おりますので、ご存知の方も多いと思いますが、今週号は、「『発掘！

あるある大事典２」の捏造問題と統計学』」と題して、お伝えいたします。

まずは、２００７年１月３０日の読売新聞の記事を引用させていただき

ます。

◎記事のタイトル　

　　　視聴率狙い　捏造体質　被験者全員に効果　 「信頼性　逆にない」

◎記事の内容

　　　フジテレビ系「発掘！あるある大事典２」の捏造が次々と明らかに

　　なっている。背景に何があるのか。テレビにはんらんする「食」を

　　通した健康、ダイエット情報の危うさを検証し、捏造の病巣にメスを

　　入れる。

　　「こんな絵（映像）じゃ意味がない」

　　「体をひねる運動にして、それに合わせたコメントをとれ！」

　　　関西テレビ制作の「発掘！あるある大事典」の第１シリーズに携わっ

　　たスタッフの一人は、「体脂肪を燃焼させる体操」の実験映像を関係者

　　で試写した際、制作の主導権を握る日本テレワーク（本社・東京）の

　　プロデューサーや構成作家たちから、こう命じられた。６年前のことだ。

　　　「血液浄化作用がある」という食品を取り上げた時には、被験者８人

　　すべてに改善効果が表れた。本来なら歓迎すべき結果だが、「効果が出

　　ない被験者がいないと、逆に信頼性がない」と、ディレクターは頭を

　　抱えたという。結局、故意に「２人は効果なし」ということにして放送

　　した。

　　　「試写会では、スポンサーの担当者を含む２０人ぐらいに囲まれる

　　から、ディレクターは脂汗をかく。視聴者でなく、いかに上の人たちが

　　気に入る内容を作るかなんです」。このスタッフは、当時をこう振り

　　返る。

　　　健康に関する運動や食品を取り上げ、実証実験をして効果を強調する

　　のが「あるある」の特徴。だが、実験結果などを都合のいいようにねじ

　　曲げる体質は、「納豆ダイエット」「レタスで快眠」「味噌（みそ）汁

　　で減量」と、次々と明らかになる捏造（ねつぞう）へと結びついていく。

　　こうした捏造体質は、しかし、「あるある」だけに限らない。

　　「番組で取り上げるのは身近な食品がいい。それを使って、明らかな

　　実験結果が出た方が面白い。分かりやすく伝えようと、（食品の効用を

　　説く）学説や論文からずれた内容で放送したこともある」と証言するの

　　は、別の情報番組の元プロデューサー。「思うような実験結果が出ない

　　時、実験の失敗は伝えず、論文のみを紹介するケースもあった」という

　　ディレクターもいる。

　　　健康にいい、ダイエットに効くという食品を扱えば、視聴者の反響は

　　大きく、視聴率も稼げる。つまり、企画に困った時の格好のネタであり、

　　カンフル剤にもなる。ある民放キー局のプロデューサーは、「情報番組

　　に限らず、テレビ制作者としては、自らブームを作るのが快感なんです」

　　と言ってはばからない。

　　　ダイエット食品が特集されると、視聴率が跳ね上がるのは確かだ。

　　ビデオリサーチによると、「あるある２」の平均視聴率（関東地区）は

　　約１５％。この数字だけでもゴールデンタイム（午後７～１０時）で

　　十分に合格点だが、２００５年６月の「寒天で本当にヤセるのか！？」

　　は２２・１％、０４年５月の「お酢を飲むとヤセるのか！？」は

　　１８・４％を記録した。

　　　食品の場合、番組の内容を信じた視聴者が踊らされ、社会現象につな

　　がることも多い。

　　　「あるある」からは、寒天や山芋、酢、スキムミルクなどのブームが

　　生まれた。日本テレビ系の「おもいッきりテレビ」でココアを「万能薬」

　　として取り上げた時には、メーカーの在庫が底をつく騒動になった。

　　　単なるブームだけでなく、実際に健康被害に結びついたケースもある。

　　昨年５月ＴＢＳ系の健康情報番組「ぴーかんバディ！」で、白インゲン豆

　　を使ったダイエット法が紹介され、それを試みた視聴者が激しい下痢や

　　嘔吐（おうと）などの症状を訴える事態が相次ぎ、全国で１２０人以上が

　　入院した。捏造ではないが、調理法の説明が不十分だったのが原因だ。

　　　食生活ジャーナリストの山本謙治さん（３５）が指摘する。「すべての

　　食物には、体に良い面も悪い面もある。ところがテレビ番組は、一つの

　　良い結果だけに焦点を絞って見せる傾向がある」

　　　テレビを見ただけで、簡単に手に入る健康、簡単に効くダイエット。

　　そんなうまい話はない。

（読売新聞はここまで）

　さて、データーを捏造したという今回の問題は、いわば「論外」であり

その「犯罪性」は明白であるわけですが、「発掘！あるある大事典２」の

ような、いわゆる情報番組の一部には、捏造とまでは言えなくても、本当

に科学的に信頼できる内容にはなっていないというケースが散見されます。

もう少し具体的に言いますと、「そんな『いいかげんな』実験方法では、

『効く』とは言えない」という実験方法がとられている場合があるという

ことです。

　この問題については、すでに当メルマガの５０号（２００５年３月１１日

発行）で書かせていただきました。その内容を再度お伝えすることで、今週号

とさせていただきます。

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薬剤師だから知っている。３分間の薬と健康の裏情報・５０号2005．3．11
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―――今週の内容―――――――――――――――――――――――――

５０号 「『猛犬（もうけん）』ならぬ『盲検（もうけん）』に注意！！」
というお話

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  犬を飼っていらっしゃるお宅の玄関には、よく「猛犬に注意！！」という

ステッカーが貼ってありますよね。今週号は、そのステッカーのお話ではなく

て、同じ「モウケン」でも、「盲検（もうけん）」についてお伝えいたします。

　「盲検」とは、正確には、「二重盲検法（にじゅうもうけんほう）」と言い

ます。視力検査の方法？　いえ、違います。「二重盲検法」とは、某保険会社

のテレビ宣伝「よ～く考えよ～、お金は大事だよ～」ではありませんが、「貴

方が、とんでもない物を握らさて（買わされて）、損をしないようにするため

に知っておいて欲しい『実験方法』」なんです。「猛犬」にも充分に注意しな

ければ、とんでもない目に遭ってしまいますが、「盲検」にも注意しないと、

やはりでは、とんでもない目に遭ってしまうかも知れません。

　ということで、「何を、何のために検査するための実験方法なのか？　そし

てその方法の意義は何なのか？」ということについて、お伝えいたします。

１．ある喫茶店での主婦３人の会話（フィクションです）

　　　Ａ子「ねえ、ねえ、私ね、今度テレビに出るんだ！」

　　　Ｂ子「えーっ！　本当！？　何に出るの？」

　　　Ａ子「ほら、ほら、『徹底調査、大実験！』っていう番組知ってるで

　　　　　　しょ？！　あれよ、あれに出るの」

　　　Ｃ子「えーっ？　あの番組って、タレントさんが何人か出て、あとは

　　　　　　学者の先生が出て・・・。確か、それくらいしか出演していない

　　　　　　でしょ？　Ａ子、あんたは、タレントではないし、ましてや学者

　　　　　　じゃないし、なぜ出られるのよ？？」

　　　Ａ子「当たり前でしょ。最近特に中年太りぎみのこの私が、タレント

　　　　　　デビュー出来るわけないでしょ！」

　　　Ｂ子「そりゃそうだ！！」

　　　Ａ子「何よ！Ｂ子！　本人が自分のことを言う分には良いけど、Ｂ子に

　　　　　　は言われたくないわ！」

　　　Ｃ子「まあまあ、二人とも、もめない！　それよりＡ子、『徹底検証、

　　　　　　大実験！』に出るって、どういうこと？」

　　　Ａ子「番組の中でね、『大実験』ってコーナーがあって、何人かの

　　　　　　一般の人が、その実験に参加するでしょ。私、その実験に参加

　　　　　　したのよ」

　　　Ｃ子「それで、Ａ子が参加した実験って何の実験だったの？」

　    Ａ子「ダイエットよ！」

　　　Ｂ子「へーえ！　ダイエットならＡ子は『もってこい』ね！」

　　　Ｃ子「Ｂ子、止めなさいよ！　そんな言い方をするのは！」

　　　Ｂ子「ごめん！　Ａ子。」

　　　Ｃ子「Ａ子、もっと詳しく話してよ」

　　　Ａ子「もう３ヶ月以上前の話なんだけどね、学生時代の私の友人の

　　　　　　Ｄ子のこと、知ってるでしょ？　彼女から電話があってね。

　　　　　　彼女のご主人は、○×テレビに勤めているのよ。その関係らしく

　　　　　　て、Ｄ子が『あなたは丁度良い体形だから、ぜひ、実験に参加し

　　　　　　てくれない？』って言われた訳よ」

　　　Ｂ子「ダイエットの実験に『丁度良い体形』ってことでしょ？　それっ

　　　　　　て、さっきの私の発言より、もっと失礼な話じゃないの？！」

      Ａ子「そうかもしれないけど、テレビに出られるのよ！　出られるン

　　　　　　なら、そのくらいの『失礼』なんて、気にしないわよ！」

　　　Ｂ子「そんなもんかしら・・・・・」

　　　Ａ子「それでね、２ヶ月前にね、○×テレビに行った訳よ。そしたら、

　　　　　　その実験に参加する人２０人が集まっててね、ＡＤ（アシスタ

　　　　　　ント・ディレクター）さんが私たちに実験方法を、いろいろと

　　　　　　説明してくれたのよ。このＡＤさんがね、ジャニーズ系の『イ

　　　　　　ケ面』の可愛い男（こ）でね」

　　　Ｂ子「何言ってんのよ、Ａ子。『イケ面』だろうとなかろうと、そん

　　　　　　なこと、実験に関係ないじゃない！　それに、そんな『可愛い

　　　　　　男』なんて、Ａ子には、全く『関係』なしってとこよ」

　　　Ａ子「何とでも言って、もうＢ子の毒舌には慣れたわよ。でもね、

　　　　　　『イケ面』って、実験に全く関係ないとも言い切れないわよ。

　　　　　　私だけじゃなくて、その実験に参加した女性陣１０人とも口を

　　　　　　揃えて『ダイエット頑張るぞ！』って話になっちゃった訳よ」

      Ｃ子「だって、その実験って、サプリメントか何かを飲んで、その

　　　　　　効果を実験するっていうような実験なんでしょ？　『頑張る』

　　　　　　って言ったって、『飲み忘れないようにする』ってことくらい

　　　　　　しか『頑張る』方法ってないでしょ？」

　　　Ａ子「そりゃあ、忘れずに飲むのはもちろんだけど、その時説明を受

　　　　　　けたのが、

　　　　　　　　　１．三食きちんと食べてください

　　　　　　　　　２．最低一日２０分はウォーキングをしてください

　　　　　　ってことだったんだけどね、私は、１時間もウォーキングしち

　　　　　　ゃったわよ」

　　　Ｃ子「えーっ！　そんな！　今まで運動らしい運動なんて全くしてな

　　　　　　かったＡ子が、１時間も毎日ウォーキングをしたら、そのサプリ

　　　　　　メントが効いたのか、ウォーキングが効いたのかわからなくなっ

　　　　　　ちゃうじゃないの！」

　　　Ｂ子「それに、Ａ子、あなたは、『朝ご飯抜き、夜食はお酒が主食』

　　　　　　なんていう食生活だったでしょ？！」

　　　Ａ子「だからこそ、これを『良いチャンス』と頑張ったわけよ」

　　　Ｂ子「あなたが、食生活を改善して、ウォーキングも始めたということ

　　　　　　は、本当にえらいけど、それって、何か実験としてはおかしな

　　　　　　ことになっちゃうんじゃない？　ねえ、Ｃ子？」

      Ｃ子「その通りよ。その辺については、その『イケ面』ＡＤさんから

　　　　　　は、説明なかったの？」

　　　Ａ子「う～ン？　説明があったような気もするけど・・・・。でも、

　　　　　　ＡＤさんの『立場』ってものがあるでしょ。私たちが、良い結果

　　　　　　を出してあげなくちゃ、番組の目玉の『大実験』が、めちゃく

　　　　　　ちゃになっちゃうじゃないの！　それって、きっと、私たちに

　　　　　　説明したＡＤさんの責任になっちゃうと思うの。それにね、もし

　　　　　　ＡＤさんが『イケ面』じゃなかったとしても、テレビに映る私と

　　　　　　しては、『結果』出さなかったら、私自身が格好悪いんだから、

　　　　　　当然、ダイエット、頑張っちゃった訳よ」

　　　Ｂ子「なるほど、Ａ子の『言い分』は良くわかったわ。だけど、そんな

　　　　　　方法での実験だったら、そのサプリメントの効果で痩せたのか

　　　　　　どうか、良くわからないってことになっちゃいそうね、ねえ？、

　　　　　　Ｃ子？」

　　　Ｃ子「私も、そう思うよ。絶対に変な実験方法よね？！」

　　　Ｂ子「どうにかして、『ＡＤさんの立場』とか、『Ａ子の頑張り』と

　　　　　　かの影響が、実験結果に反映されない実験方法ってないのか

　　　　　　なぁ？」

　　　Ｃ子「あ！、そう言えば、ＪＲ御殿場線の下土狩（しもとがり）駅前

　　　　　　の健康堂薬局のご主人が、以前、『よ～く考えよ～、お金は

　　　　　　大事だよ～』なんてＣＭの一節を、へたな唄で歌ってから、

　　　　　　『とんでもない物を買わされて、損をしないためには知って

　　　　　　おいてね』って、話してくれたことがあったでしょう！？」

　　　Ｂ子「そうそう！　私も思い出したわ。あの時は『訳の解らない、

　　　　　　難しい話をする』って思っただけだったけど、あの時の話って、

　　　　　　Ａ子の今回の『実験』と関係ありそうね」

　　　Ｃ子「今から健康堂薬局に行って見ない？」

　　　Ｂ子「行ってみよう。ねえ、Ａ子、あなたも一緒にいくでしょ？」

      Ａ子「ええ、そうね・・・・。ねえ、Ｂ子、私って、実験の時、何か

　　　　　　悪いことしちゃったのかな？」

　　　Ｂ子「そんなことないよ。Ａ子は何も悪いことなんかしてないよ」

      Ｃ子「そうよ、そうよ。Ａ子が『実験』で、一生懸命に頑張ったこと

　　　　　　は、何も悪い事じゃないの。ただ、実験をする側は、『頑張っ

　　　　　　ちゃう人もいるかも知れない』ということを想定して、そんな

　　　　　　ことがあっても、実験の結果に影響しないような実験方法を組

　　　　　　み立てないといけないのよ」

　　　Ａ子「でも、そんな方法ってあり得ないんじゃない？！」

　　　Ｂ子「だから、あり得るかどうか、健康堂に聞きに行こうって訳なの

　　　　　　よ！」

　　　Ｃ子「ところでＡ子、あなた『頑張って成果を出した』って言っても、

　　　　　　本当に痩せたの？　何か以前と体形は変わらないように見える

　　　　　　けど？」

　　　Ａ子「実は・・・・、痩せたことは痩せたんだけどね、・・・・。

　　　　　　１ヶ月もしないうちに、元に戻っちゃった！！」

２．「ＡＤさんが自分の立場を考えて、実験を成功に導こうと誘導する

　　行為」と、 「Ａ子さんの頑張り」の２つが、実験結果に影響しない

　　ようにする実験方法

      （１）「Ａ子さんの頑張り」が、実験結果に影響しないようにする

　　　　　　実験方法。

                イ）実験に参加する２０名を、「くじ引き」などの（無

　　　　　　　　　　作為な）方法で第一グループと第二グループの２つ

　　　　　　　　　　に分けます。

　　　　　　　　ロ）そして、第一グループの人達には、実験するサプリ

　　　　　　　　　　メントを飲んで貰います。一方、第二グループの人達

　　　　　　　　　　には、実験するサプリメントと見た目は全く同じなの

　　　　　　　　　　に中味はニセ物（身体に害も益もない中味）という物

　　　　　　　　　　を飲んで貰います。

　　　　　　　　　　このニセ物には「プラセボ（薬）」という名前が付い

　　　　　　　　　　ています。

　　　　　　　　ハ）本当に実験するサプリメントを飲んで貰った第一グル

　　　　　　　　　　ープと、見た目は全く同じなのに中味はニセ物を飲ん

　　　　　　　　　　で貰った第二グループの２つのグループで、効果に差

　　　　　　　　　　があったかどうかを調べます。

　　　　　　　　　　もし、第一グループの人達（の平均）の方が、第二

　　　　　　　　　　グループの人達（の平均）より効果が大きい（有為差

　　　　　　　　　　がある）場合は、このサプリメントは効果があったと

　　　　　　　　　　いう結論を出すことが出来ます。

　　　　　　　　ニ）しかし、例え、第一グループに効果が確認できても、

　　　　　　　　　　第二グループと比べて、その効果に差（有為差）がな

　　　　　　　　　　かった場合は、そのサプリメントが効いたという結論

　　　　　　　　　　は出せません。なぜなら、ニセ物を飲んだグループと

　　　　　　　　　　の比較で、効果に差がなかったということは、その

　　　　　　　　　　効果は、サプリメント以外の何らかの原因（例えば

　　　　　　　　　　実験参加者の「頑張り」など）によって起きたとも

　　　　　　　　　　考えられるからです。

　　　　　　　　ホ）第一グループのことを介入群（かいにゅうぐん）、

　　　　　　　　　　第二グループのことを対照群（たいしょうぐん）と

　　　　　　　　　　言います。そして、この方法を無作為割付試験（むさ

　　　　　　　　　　くいわりつけしけん）と言います。

                へ）この無作為割付試験をするにあたって、実験に参加

　　　　　　　　　　する２０名の人達には、自分自身は第一グループなの

　　　　　　　　　　か第二グループなのかを教えずに飲んで貰います。

　　　　　　　　　　つまり、自分は本物を飲んでいるのか、ニセ物を飲ん

　　　　　　　　　　でいるのかは分からない状態です。

　　　　　　以上の方法を採用することで、「Ａ子さんの頑張り」が、実験

　　　　　結果に影響しないようにする事が出来ます。　

　　　（２）「ＡＤさんが自分の立場を考えて、実験を成功に導こうと誘導

　　　　　　する行為」が、実験結果に影響しないようにする実験方法。

　　　　　　　　イ）ＡＤさんの立場としては、「『サプリメントは効いた』

　　　　　　　　　　という実験結果が出て欲しい」と思う心境は理解でき

　　　　　　　　　　ます。

　　　　　　　　　　しかし、そのＡＤさんの言動（もしくはＡ子さんの場合

　　　　　　　　　　のようにＡＤさんの容姿）が、実験結果に影響を与えて

　　　　　　　　　　しまったとしたら、正しい実験結果は得られません。

　　　　　　　　ロ）そのためには、実験に参加する２０名の方達だけでな

　　　　　　　　　　く、ＡＤさん（実験方法の説明をして、サプリメントを

　　　　　　　　　　実験を受ける方に渡す役目の人）にも、誰が本物をのん

　　　　　　　　　　でいて、誰がニセ物を飲んでいるかを、教えなければ

　　　　　　　　　　良いわけです。

　　　　　　　　　　ＡＤさんが知らなければ、「ＡＤさんによる、実験を

　　　　　　　　　　成功に導こうと誘導する行為」は防止できます。

　　　　　　　　ハ）実験に参加する人（被験者）も、実験を実行する人も、

　　　　　　　　　　二重に知らない方法と言うことから、この実験方法は

　　　　　　　　　　「二重盲検法」と言う名前が付いています。

　　　　　　　　　　　なぜ知らされずに実験をするのかと言うと、本物か

　　　　　　　　　　ニセ物かを知っていた場合、ついつい無意識のうちに、

　　　　　　　　　　「この方には本物を飲んで貰っているのだから効く筈

　　　　　　　　　　だ」という潜入観念が働いてしまうことで、実験の効果

　　　　　　　　　　の判定等に影響してしまうのを排除するためです。

　　　　　　以上の方法を採用することで「ＡＤさんが自分の立場を考えて、

　　　　　実験を成功に導こうと誘導する行為」を防止する事が出来ます。　
　　

    　つまり、無作為割付試験（つまりニセ物を飲んで貰うグループを作る）

　　　をして、二重盲検法を採用して実験をしないと、正しい実験結果は得ら

　　　れない可能性があると言うことなのです。ですから、この方法を採用し

　　　ていない実験は、科学的な実験とは認めらず、信用されないというのが、

　　　科学者の「目」です。

３．では、「とんでもない物を買わされて、損をしないために、注意すべき点」

　　について、以下にまとめてみます。

      （１）無作為割付試験、二重盲検法を採用した試験が行われているか？

　　　（２）研究対象はヒトか

　　　　　　　　動物実験であった場合、その動物では効果があっても、人間

　　　　　　　には効果がないということは、充分に考えられるのです。です

　　　　　　　から、動物実験で効果があったというのは、「話半分」くらい

　　　　　　　に聞いておきましょう。

　　　　　　　　もう１つ、動物実験だったの場合は注意しなければいけない

　　　　　　　ことがあります。それは、動物実験の多くは、実験する「薬」

　　　　　　　を大量に動物に飲ませて実験するという場合が多いのです。

　　　　　　　その理由は、（ヒトで実験をする前段階の）動物実験では、

　　　　　　　大量に飲ませて実験することで、その「薬」の効果出をやすく

　　　　　　　して、「とりあえず、効き目はありそうか」ということを優先

　　　　　　　して判定しようとしているためです。

　　　　　　　　動物に飲ませる量というのは、普通は、「動物の体重１Ｋｇ

　　　　　　　当たり何ｇを飲ませるか」ということで、例えば「４ｇ／Ｋｇ」

　　　　　　　とは、「体重１Ｋｇ当たり４ｇを飲ませる」というように表現

　　　　　　　されています。　

　　　　　　　ところが、これと同じ量だけ体重５０Ｋｇの人間が飲むのには、

　　　　　　　４ｇの５０倍つまり２００ｇを飲まないといけないと言うこと

　　　　　　　になります。サプリメントを２００ｇ飲むというのは現実的に

　　　　　　　は不可能です。

　　　　　　　　つまり、その動物実験の結果は、人間に当てはめた場合は、

　　　　　　　無意味な実験結果だと言わざるを得ないのです。

　　　（３）「学会発表された論文が有る」というのは？

　　　　　　　　「専門家が集まる学会で発表されたのなら、きっと効くに

　　　　　　　違いない」と、お考えになる方もいらっしゃるでしょう。

　　　　　　　しかし、学会発表というのは、発表内容の信頼性とか重要性に

　　　　　　　ついての充分な審査を経た上で発表されるというものではない

　　　　　　　のです。

　　　　　　　　ですから、「学会発表された論文が有る」というだけでは

　　　　　　　不十分であって、専門誌に論文として載った時に初めて、その

　　　　　　　研究の内容の信頼性や重要性が認められたと考えるのが普通

　　　　　　　です。

                ですから、健康食品などの宣伝で、「学会発表された論文が

　　　　　　　有る」というのを「売り」にしいてる場合は、「きちんとした

　　　　　　　論文発表はなくて、学会発表止まりなんだ」と、逆に、割り

　　　　　　　引いて考えるようにした方が賢明です。

　昨今の健康食品ブームに限らず、世の中には多種多様な情報や商品が氾濫して

います。その中にあって、本当に自分の役に立つものなのか、又、内容に対して

適正な価格なのかといったことを判断し、しっかり見極める目を持つことの必要

性が増してきているようです。

誇張された宣伝を鵜呑みにしない、賢い消費者でありたいものだと思っています。

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―[プロフィール]―――――――――――――――――[プロフィール]―
■長澤　昭（ながさわ　あきら）１９５２年　静岡県生まれ
１９８０年に薬局を創業。
２０００年、毎日新聞「アミューズ」に、「漢方薬に詳しい薬局」として、
全国わずか３５店のうちの１店として取り上げられる。
２００１年、約３００の病名・症状別の「病気別漢方選薬システム}を完
成させる。
現在は、当店ＨＰにて公開中
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