―――今週の内容―――――――――――――――――2011.05.27―  

薬剤師だから知っている。３分間の薬と健康の裏情報

２２７号　東日本大震災。避難所での環境衛生上の問題点。

                                              ２回シリーズの１回目

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漢方の健康堂薬局の店主　長澤昭と申します。
3月11日（金）に発生した東北地方太平洋沖地震により、被災された皆様に
対し、心よりお見舞い申し上げます。

今週号からの新シリーズは、「東日本大震災。避難所での環境衛生上の
問題点。」と題して２回シリーズでお伝えいたします。

    ２２７号  ２回シリーズの１回目(５月２７日発行）　
　　　　　　　　１．芽胞形成菌とは
　　　　　
　　短編（科学のよもやま話）第１４１号（６月３日発行）
　　　　　　　　東日本大震災の避難所で、対策が急務な事

　　２２８号  ２回シリーズの２回目（６月１０日発行）
　　　　　　　　２．次亜塩素系の消毒薬

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―――今週の内容―――――――――――――――――2011.05.27―  

２２７号　東日本大震災。避難所での環境衛生上の問題点。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２回シリーズの１回目

　　　　　１．芽胞形成菌とは
　　　　　
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１．芽胞形成菌とは

　（１）芽胞

　　　　　一般的には、細菌は、自分の周囲の環境が生きてゆくのに良くない

        状況になってしまうと、死滅してしまいます。しかし、ある種の細菌

        は、環境条件が悪くなると、芽胞（がほう）とよばれる耐久器官を

　　　　作り出して生き延びます。芽胞を作る能力を持った細菌が、栄養や

　　　　温度などの環境が悪い状態に置かれたり、その細菌にとって毒性を

　　　　示す物質と接触した時に、芽胞が形成されます。この時、細菌の遺伝

　　　　子が複製（コピー）されて、芽胞の中に入れられます。

　　　　　芽胞は、非常に高い耐久性を持っています。乾燥・熱、消毒剤の

　　　　ような化学薬品、紫外線、放射線照射に対して、強い耐久性を備えて

　　　　いて、それらの影響で死滅することがないのです。多くの芽胞は、

　　　　100℃で煮沸しても死滅しません。また、エタノール消毒でも死滅

　　　　しません。そのため、消毒には、次亜塩素系の消毒薬を使う必要が

　　　　あります。

　　　　　　
　（２）芽胞を作る代表的な細菌

　　　　　◎炭疽菌（炭疽の病原菌）

　　　　　◎セレウス菌（食中毒起因菌の一つ）

　　　　　◎枯草菌（枯れ草などにつく非病原性細菌）

　　　　　◎納豆菌（納豆の製造に用いられる）

　　　　　◎卒倒病菌（カイコなどの昆虫の幼虫の消化管内で毒素を産生し、
　　　　　　　　　　　卒倒病を起こす）

 　　　　 ◎破傷風菌（破傷風の病原菌）

　　　　　◎ボツリヌス菌（食中毒起因菌の一つ。食品中でボツリヌス毒素を
　　　　　　　　　　　　　産生し、毒素型食中毒を起こす）

　　　　　◎ウェルシュ菌（ヒト腸内に常在する菌の一種。食中毒やガス
　　　　　　　　　　　　　壊疽の原因になることがある）

　（３）芽胞を作る細菌について

　　　　　芽胞を作る細菌は、人体への影響が少ない菌がほとんどです。しか

　　　　し、体力が落ちた人や高齢者の場合には、影響が出る可能性がありま

　　　　す。

　　　　　被災地では、芽胞形成菌が増殖しやすい断水状態の地域が依然とし

　　　　て多く、毒性の強い芽胞形成菌が出てもおかしくない衛生状態にある

　　　　こと点が問題だということです。

以上、今週の内容でした。

―[プロフィール]―――――――――――――――――[プロフィール]―
■長澤　昭（ながさわ　あきら）１９５２年　静岡県生まれ
１９８０年に薬局を創業。
２０００年、毎日新聞「アミューズ」に、「漢方薬に詳しい薬局」として、
全国わずか３５店のうちの１店として取り上げられる。
２００１年、約３００の病名・症状別の「病気別漢方選薬システム}を完
成させる。
現在は、当店ＨＰにて公開中
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薬剤師だから知っている。３分間の薬と健康の裏情報
発行者：漢方の健康堂薬局　
発行責任者：長澤昭
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E-mail: 　mailto:kenkodo@oregano.ocn.ne.jp

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