―――今週の内容―――――――――――――――――――2006.6.23― 

薬剤師だから知っている。３分間の薬と健康の裏情報 　  

　　１０２号　ビタミンＥに関する科学的な情報　３回シリーズの１回目

　　　　　　　　　１回目　高容量のビタミンＥは総死亡率を上げる！？

　　　　　　　　　２回目　ビタミンＥが心不全リスクを増大！？

　　　　　　　　　３回目　ビタミンおよび抗酸化サプリメントが
                          消化器ガンのリスクを高める！？

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こんにちは～～！

今回からお読みいただく皆様、はじめまして。

漢方の健康堂薬局の店主　長澤昭と申します。

すでに前回以前からお読みいただいている皆様、今週もよろしくお願い

します。

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―――今週の内容―――――――――――――――――――2006.6.23―  

１０２号  ビタミンＥに関する科学的な情報　３回シリーズの１回目

　　　　　　　１回目　高容量のビタミンＥは総死亡率を上げる！？
　　　　　　　
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１．ある喫茶店での、「おしゃべり仲間」の女性三人の会話（フィクション

　　です。）

　　　　　　「三人の会話」をお伝えする前に、三人の紹介をさせていただ

　　　　　　きます。

                カル子
　　　　　　　　　年齢は３０代の「真ん中」。ちょっと「軽い性格」の
　　　　　　　　　ように見られがちですが、真実も「軽い性格」。
　　　　　　　　　でも、その明るい性格と、物事に「余りこだわらない」
　　　　　　　　　（「深く考えない」とも言います）性格で、みんなの
　　　　　　　　　人気者です。
                    　５０号の内容に出てきましたが、ご主人は在京のテレ
　　　　　　　　　ビ局勤務です。にもかかわらず、三島に住んでいるの
　　　　　　　　　は、カル子の実家（静岡県三島市）にご主人と一緒に
　　　　　　　　　住んでいるからです。やさしいご主人は、通勤時間
　　　　　　　　　２時間弱にもかかわらず、文句も言わずに（言えず
　　　　　　　　　に？）新幹線通勤しています。
　　　　　　　　　なお、５０号は、こちらからご覧頂けます。
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　　　　　　　　　　http://www3.ocn.ne.jp/~kenkodo/m-magazine.html
　　　　　　　　　　
                チャラ子
　　　　　　　　　年齢は２０代後半。三人のうち唯一の独身。伊豆長岡
　　　　　　　　　温泉の老舗旅館の一人娘。自分の「チャラ子」という
　　　　　　　　　「あだ名」は、伊豆長岡温泉の名物祭り「チャリチャ
　　　　　　　　　リ祭り」にちなんだ「あだ名」だと本人は思っている
　　　　　　　　　が、命名したＣ子によると、「それもあるけど、性格
　　　　　　　　　が少しチャラチャラしてるってこともあってね」との
　　　　　　　　　こと。
                    　当メルマガの６１号に登場した際、「健康堂の先生っ
　　　　　　　　　て、私、タイプかも」と発言して、カル子とマジ子を、
　　　　　　　　　大いに驚かせたことあり。　カル子曰（いわ）く、
　　　　　　　　　「チャラ子って、絶対に『面食い』じゃないわね！」。
　　　　　　　　　そんな一風変わった（大分変わった？）趣味の持ち主。

                マジ子
　　　　　　　　　年齢不詳。でも、カル子もチャラ子も、「５０代突入
　　　　　　　　　は時間の問題」だということを、はっきりと掴（つか）
　　　　　　　　　んでいる。性格は、「ちょっと真面目すぎる」という
　　　　　　　　　話もあるが、カル子とチャラ子の性格を考えた時、「真
　　　　　　　　　面目」すぎるマジ子が居ることで、三人組は、丁度良
　　　　　　　　　いバランスが保てているのかも知れない。

　　　　　　　　なお、当メルマガに三人が登場するのは５０号・６１号・
　　　　　　　　６２号・７０号・７２号・７５号・７６号に続き８回目です。
　　　　　　　　バックナンバーはこちらからご覧いただけます。
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　　　　　　三人は、当メルマガ発行者の「私」のお店（漢方薬局）がある

　　　　　町の隣町、静岡県三島市に住んでいます。

では、ある喫茶店での、「おしゃべり仲間」の女性３人の会話・・・

　　チャラ子「ねえねえ、ビタミンＥを沢山取ると、死亡率が高くなるって

　　　　　　　知ってた？」

　　マジ子　「えーっ！　そんなことないでしょ！　ビタミンＥって身体に

　　　　　　　とっても良いんでしょ」

　　チャラ子「それがね、そうではないってことがアメリカの研究でわかった

　　　　　　　らしいわよ」

　　カル子　「チャラ子、あんた、また健康堂の先生の『受け売り』でしょう」

　　チャラ子「そんなのどうでも良いでしょ！　それよりカル子、あんたは

　　　　　　　サプリメントのビタミンＥを飲んでるって言ってたから、教え

　　　　　　　てあげなくちゃ、って思って話しているのに」

　　カル子　「ええ、私はビタミンＥを飲んでるわよ。でも、ビタミンＥを

　　　　　　　飲むと死亡率が高くなって危険だなんて聞いたことないわよ。

　　　　　　　そんなことより、もっと危険なのは、チャラ子、あんたが

　　　　　　　一人で健康堂に行くことよ！　あんたは以前に健康堂の先生の

　　　　　　　ことを『私、ああいうタイプ、好みかも・・・』なんて言って

　　　　　　　たじゃないの。健康堂の先生って妻子持ちでしょうが。『君子

　　　　　　　危うきに近寄らず』って言うでしょ」

　　　　　
　　　　　　　　　　注）チャラ子が「私、ああいうタイプ、好みかも・・」

　　　　　　　　　　　　と言った経緯（いきさつ）をお知りになりたい

　　　　　　　　　　　　方はこちらをご覧ください。
　　　　　　　　　　　　　　↓↓↓↓↓↓↓↓
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　　チャラ子「そんなの私の勝手でしょ！　せっかくチャラ子にビタミンＥの

　　　　　　　ことを教えてあげようと思ったのに、何よ、あんたは！」

　　カル子　「だから、ビタミンＥより、あんたが一人で健康堂に行くこと

　　　　　　　の方が危険だ、って教えてあげてるの！」

　　チャラ子は、ぼそぼそと独り言のように、・・・・

　　チャラ子「だって、私、健康堂に行きたいんだもの・・・・・」

　　マジ子　「チャラ子、あんた、今、何て言ったの？」

　　チャラ子「なんでもないわ」

　　チャラ子は、「二人に聞こえなくて良かった」と思ったわけです。

　　マジ子　「でも、本当にビタミンＥを沢山取ると、死亡率が高くなる

　　　　　　　のだとしたら大変ね。その詳しい内容を知りたいわね」

　　チャラ子「そうでしょ！　今から健康堂に行って先生に詳しいことを

　　　　　　　伺いましょうよ！」

　　カル子　「チャラ子、あんた、そんなこと言っても、ただ健康堂の

　　　　　　　先生に会いたいだけでしょ！　あの先生エッチっぽいし、

　　　　　　　見るからに『おじん』だよ。本当にどこが良いのか、私には

　　　　　　　全くわからない」

　　チャラ子「カル子！　あんたは前にもそんな風に健康堂の先生のことを

　　　　　　　を悪く言ったわよね！　もう！　許さない！」

　　　　　　　　　　注）カル子が「エッチっぽいおじん」と言った経緯

　　　　　　　　　　　　をお知りになりたい方はこちらをご覧ください。
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　　マジ子　「二人とも、いい加減に口げんかは止めなさい。それより、

　　　　　　　健康堂に行って、詳しい話を聞きましょうよ」

ということで、三人は健康堂へ行き、次のような内容について説明を聞き

ました。

１．「高容量のビタミンＥは有害！？」という記事

　　NIKKEIメディカル（2005年3月10日）

　　　　記事のタイトル

　　　　　　高容量のビタミンＥは有害！？　サプリ好きの米国民に衝撃の

　　　　　　研究報告

　　　　記事の内容

　　　　　　　１日当たり４００ＩＵ【注１参照】、α‐トコフェロール

            換算で２６７ｍｇ以上のビタミンEを摂取した場合、総死亡率が

　　　　　　１０％程度増える。

　　　　　　　２００４年１１月１０日、ＡＨＡ（米国心臓協会）が研究報告

　　　　　　についての記者会見と同時に発表したこのニュースを、米メディア

　　　　　　はこぞって一面扱いで取り上げた。健康の増進や回復を願って、

　　　　　　健康メディアや一部医師の勧めるままに高容量のビタミンＥを

　　　　　　取り続けてきた人々が受けたショックの大きさは想像に難くない。

　　　　　　　これは、欧米を中心に世界各国で実施されたビタミンＥに関

　　　　　　する臨床試験結果を報告した１９論文を基にメタアナリシス

　　　　　　【注２参照】を行った研究で、米国のJohns Hopkins Medical

 　　　　　 UniversityのEdgar Miller氏らが報告した。

　　　　　　　Miller氏らの研究グループは、１９６６年から２００４年

　　　　　　８月の間に発表されたビタミンEに関する論文のうち、（１）

　　　　　　１年間以上の追跡期間、（２）１０人以上の死亡が報告されて

　　　　　　いる、（３）死亡率が報告されている――などの条件を満たす

　　　　　　無作為化【注３参照】プラセボ対照試験【注４参照】１９論文

　　　　　　について解析を行った。

　　　　　　　試験実施国は米国、欧州、オーストラリア、イスラエル、

　　　　　　中国などで、試験参加者は合計１３万５９６７人。臨床試験の

　　　　　　うち、１日４００ＩＵ以上のビタミンEを投与していたのが

　　　　　　１１試験、４００ＩＵ未満が８試験だった。

　　　　　　　解析の結果、ビタミンE投与量と総死亡率には正の相関

　　　　　　関係【注５参照】が見られた。１日投与量がおおむね１５０

　　　　　　ＩＵを超えると非投与群より死亡率が高くなり、４００ＩＵ

　　　　　　以上では顕著に増加していることが分かった。

　　　　　　　４００ＩＵ以上の投与を行った１１論文の合計では、プラ

　　　　　　セボに対して総死亡は１万人あたり３９人多く、相対リスク

　　　　　　は１．０４（CI:1.01‐1.07、P=0.035）【注６と注７参照】で

　　　　　　有意な増加が見られた【注８参照】。４００未満の８論文の

　　　　　　合計では、総死亡はプラセボ群に対して１万人当たり１６人

　　　　　　少なかったが、相対リスクは０．９８（CI:0.96-1.01、p＞0.2）

　　　　　　で有意な差は得られなかった。

　　　　　　　この報告のもっと深刻な衝撃は、本報告で有害性が指摘された

　　　　　　４００ＩＵという用量が、米国栄養評議会（ＣＲＮ）や日本の

　　　　　　厚生労働省が規定したビタミンEの１日当たり許容上限摂取量を

　　　　　　下回っていることだ。

　　　　　　　米国栄養評議会ではビタミンEの１日推奨摂取量を１５mg（約

　　　　　　２３ＩＵ）、１日許容上限摂取量を１０００ｍｇ（約１５００

　　　　　　ＩＵ）としている。

　　　　　　日本でも第６次改定日本人の栄養所要量の中でビタミンEの推奨

　　　　　　摂取量を男性10ｍｇ（約１５ＩＵ）、女性８mg（約１２ＩＵ）、

　　　　　　許容上限摂取量を６００ｍｇ（約９００ＩＵ）と定めている。

　　　　　　　日本では現在、第７次栄養所要量の策定が進められているが、

　　　　　　日米当局とも次期改定に当たっては何らかの形で本報告の反映を

　　　　　　検討せざるを得ないだろう。

２．「エッチっぽいおじん」の健康堂店主が三人に説明してくれた内容
　　　　　　　　　
　　注１）「ＩＵ」とは

　　　　　　　ビタミンの量は、通常は「ｍｇ」で表示されます。しかし、

　　　　　　脂溶性ビタミン（ビタミンＡ・Ｄ・Ｅ）に関しては、「ＩＵ」

　　　　　　で表示されます。

　　　　　　　「ＩＵ」とは、「国際単位（International　Unit）」の略

　　　　　　です。

　　　　　　　ビタミンＥには、化学的な構造が少しずつ違う物が何種類か

　　　　　　存在します。そして、それらはビタミンＥとしての効力が、

　　　　　　それぞれ少しずつ違っています。そこで、そのうちの１つを

　　　　　　「（ビタミンＥの）標準物質」として、その一定量を「１単

　　　　　　位（１ＩＵ）」と決めます。それ以外の（化学構造の異なる

　　　　　　＝ビタミンＥとしての作用の強さの異なる）物質については、

　　　　　　そのビタミンＥとしての作用の強さによって（「標準物質」に

　　　　　　換算したら）どれくらいの量が１ＩＵに相当するかということ

　　　　　　を計算します。

　　　　　　　効力の異なる何種類かのビタミンＥの効力の差を、この

　　　　　　ような換算によって是正し統一した「単位」が「ＩＵ」と

　　　　　　いう単位です。

　　　　　　　以上はビタミンＥについて説明いたしましたが、ビタ

　　　　　　ミンＡ・ビタミンＤについても、全く同じことです。

　　注２）「メタアナリシス」とは

　　　　　　　メタアナリシス＝Meta-Analysisとは、「超越した分析の

　　　　　　方法」または「包括的な分析の方法」と言われる統計学的な

　　　　　　分析方法のことです。

　　　　　　　世界各国で別々に実施された研究は、それぞれ研究方法も、

　　　　　　研究対象（どのような人を対象としたか）なども異なります。

　　　　　　それらの違いを統計学的な基準で同一のものに補正した上で

　　　　　　結論を導き出すというものです。つまり、補正せずに単純に

　　　　　　合計してしまった場合に起きるかも知れない「誤り」を回避

　　　　　　するための統計学的な手法のことです。

　　注３）「無作為化プラセボ対照試験」の「無作為化（むさくいか）」

　　　　　とは

　　　　　　　当メルマガの「短編（科学のよもやま話）・第１２号正し

　　　　　　い知識で、正しい商品を選択するための知識＝無作為化対照

　　　　　　試験」（2006年５月５日発行号）をご覧ください。

　　　　　　短編（科学のよもやま話）第１２号を含むバックナンバーは、

　　　　　　こちらからご覧頂けます。
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　　注４）「無作為化プラセボ対照試験」の「プラセボ」とは

　　　　　　　当メルマガの５０号「『猛犬』ならぬ『盲検』に注意！！ 

　　　　　　というお話」（2005年３月１１日発行号）をご覧ください。

　　注５）「正の相関関係」とは

　　　　　　　「正の相関関係」とは、２つの間（この場合は「ビタミン

　　　　　　E投与量」と「総死亡率」）に、「一方が増えるにしたがって、

　　　　　　もう一方も増えるし、一方が減れば、もう一方も減るという

　　　　　　関係がある」という関連性があったという意味です。

　　　　　　つまり、「ビタミンＥをいっぱい取ると、死亡率が高くなる」

　　　　　　という意味です。

　　　　　　　「負の相関関係」とは、「一方が増えるにしたがって、もう

　　　　　　一方は減り、一方が減れば、もう一方は増えるという関係が

　　　　　　ある」という意味です。

　　注６）「Ｐ＝０．０３５」とは

　　　　　　　ＰとはＰｒｏｂａｂｉｌｉｔｙ（確率）の頭文字です。

　　　　　　　本当は差が「ない」にもかかわらず、「ある」と誤ってし

　　　　　　まうということはあり得ます。そこで、統計学的な計算方法で、

　　　　　　誤ってしまう確率が５％以下の場合ならば（逆に言えば９５％

　　　　　　以上の確率で間違うことはない）と言う場合を、「統計学的に

　　　　　　有意な差がある、つまり、関連性がある」と決めています。

　　　　　　そして、５％未満というのを「Ｐ＜0.05」と表します。

　　　　　　　したがって、「Ｐ＝０．０３５」とは、「９６．５％の確率

　　　　　　で間違うことはない」ということを表しています。

　　注７）ＣＩとは

　　　　　　　Confidence intervalの略です。日本語では「信頼区間」。

　　　　　　普通、上に記しました「Ｐ」と併記します。「CI:1.01‐1.07、

　　　　　　P=0.035」とは、「真実の値は、９６．５％の確率で1.01～

　　　　　　1.07の範囲内に存在する」ということを表しています。

　　　　　　　以上の説明は「分かりずらい」でしょうが、ここまできます

　　　　　　と専門的過ぎますので、上記「Ｐ」のみをご理解いただければ

　　　　　　良いのではと思います。

　　注８）「有意な増加が見られた」、「有意な差は得られなかった」とは

　　　　　　　「有意」とは「統計学的に意味のある」という意味です。

　　　　　　つまり、「有意な増加が見られた」とは「両者に差があった」

　　　　　　という意味であり、「有意な差は得られなかった」とは「両者

　　　　　　の間に差はなかった」という意味です。

　　

３．健康堂に行った帰りの、三人の会話

　　　カル子　「健康堂のおじさんの話って、あいかわらず難しいわね。

　　　　　　　　私にはあんまり良く分からなかったけど、チャラ子が、

　　　　　　　　健康堂に一人で行くより、ビタミンＥを取りすぎる方が

　　　　　　　　危険なんだってことは分かったわ」

　　　チャラ子「カル子！　あんた何よ！　その２つの『危険』って、

　　　　　　　　全く関係性がないでしょ！　信じられないわ、あんたの

　　　　　　　　感性！」

　　　カル子　「あんなエッチっぽいおじんを好きになるあんたの感性の

　　　　　　　　方が、ずっと信じられないわよ」

　　　チャラ子「もう！　あんたとなんか絶交よ！」

　　　マジ子　「二人ともいい加減になさい！　そんなことより、カル子、

                今夜はご主人出張でお留守なんでしょ？　うちもだから、

                少しだけスナック○○に寄っていく？」

　　　チャラ子とカル子は、同時に「賛成！」。

　　　何故か飲むことだけには意見の一致するカル子とチャラ子なのでした。

以上今週の内容でした。　　　　　　　　

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―[プロフィール]―――――――――――――――――[プロフィール]―
■長澤　昭（ながさわ　あきら）１９５２年　静岡県生まれ
１９８０年に薬局を創業。
２０００年、毎日新聞「アミューズ」に、「漢方薬に詳しい薬局」として、
全国わずか３５店のうちの１店として取り上げられる。
２００１年、約３００の病名・症状別の「病気別漢方選薬システム}を完
成させる。
現在は、当店ＨＰにて公開中
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