―――今週の内容―――――――――――――――――――2007.11.30―

薬剤師だから知っている。３分間の薬と健康の裏情報

　１３９号  米国産牛肉を食べた母親から生まれた男子の精子は減少する！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　     ３回シリーズの３回目

――――――――――――――――――――――――――――――――

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

こんにちは

今回からお読みいただく皆様、はじめまして。

漢方の健康堂薬局の店主　長澤昭と申します。

すでに前回以前からお読みいただいている皆様、今週もよろしくお願い

します。

さて、１３７号からは「米国産牛肉を食べた母親から生まれた男子の精子

減少する！」と題して３回シリーズでお伝えしております。

その内容は、・・・・・・

  　１３７号  ３回シリーズの１回目（１１月２日発行）　
   　　　       １．初めに
       　　     ２．上記の記事の内容を整理してみますと、・・・ 

　　短編（科学のよもやま話）・第５１号（１１月９日発行）　
   　　       　◎精子を元気にする食品
　　　　　　　　◎あなたは、ブリーフ派？　トランクス派？　

　　１３８号  ３回シリーズの２回目（１１月１６日発行）
   　　         ３．ＥＵの主張と米国＆カナダの主張
  　　          ４．日本政府の見解

　　短編（科学のよもやま話）・第５２号（１１月２３日発行）　
　　            不妊症と漢方薬

　　１３９号  ３回シリーズの３回目（今週号）
 　　           ５．安全な食品を選ぶために

　では、「米国産牛肉を食べた母親から生まれた男子の精子減少する！」

シリーズの３回目をお伝えいたします。

◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

―――今週の内容―――――――――――――――――2007.11.30―  

１３９号  米国産牛肉を食べた母親から生まれた男子の精子が減少する！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　３回シリーズの３回目

　　　　　　　 ５．安全な食品を選ぶために

―――――――――――――――――――――――――――――――

５．安全な食品を選ぶために

　　（１）米国産の牛肉

　　　　　　日本は、ホルモン剤が使用されている米国産牛肉は、「家畜

　　　　　における適正使用規範に従って使用するという原則が厳守され

　　　　　るという条件で、家畜への使用はヒトに対する健康リスクを

　　　　　増加する要因にはならない」としています。

　　　　　　しかし、アメリカとＥＵの対立を見ても分かるように、ホル

　　　　　モン剤の使用を許可するかどうかには、自国の農業（農家）を

　　　　　守りたいという発想が根本にあり、国民の健康よりも自国の産

　　　　　業の保護育成が優先されているという側面も無視できません。

　　　　　　そうである以上、私は、「自らの身は自らで守る」という

　　　　　ことが重要ではないかと考えます。具体的には「疑わしき物は

　　　　　避ける」と言うことではないでしょうか。

　　　　　牛肉については、・・・・

　　　　　　　Ａ）米国産の牛肉そのものだけでなく、それを原料として

　　　　　　　　　含む加工品についても、原則として避けるようにする

　　　　　　　　　（理由は上記）。

　　　　　　　Ｂ）同じ理由で、調理済み食品の購入や外食を少なくする。

　　（２）その他の食品

　　　　　　もちろん、「食品の安全性」と言った場合、牛肉だけに注意

　　　　　すれば良いということではありません。当メルマガでは、今ま

　　　　　でに「食品の安全性」に関することを取り上げてきました。そ

　　　　　れらをご紹介させていただきます。

　　　　　なお、当メルマガのバックナンバーは、こちらからご覧頂け

　　　　　ます。　　　　　　　　　　　　　　↓↓↓↓↓↓↓
　　　　　　　http://www3.ocn.ne.jp/~kenkodo/m-magazine.html

　　　　　　　◎７１・７２号  食用油に関する「常識」の誤り

　　　　　　　　　　７１号→　リノール酸は「悪いアブラ」（摂りすぎ
　　　　　　　　　　　　　　ると）
　　　　　　　　　　７２号→  マーガリン（の摂りすぎ）は、身体に悪い

　　　　　　　◎７３・７４号  魚介類とメチル水銀（前編・後編）

　　　　　　　　　メチル水銀は出来るだけ避けつつ、身体に良い魚の

　　　　　　　　　食べ方

　　　　　　　　　　○メチル水銀の濃度は、食物連鎖によってだんだん

　　　　　　　　　　　とその濃度が高くなっていきます。

　　　　　　　　　　○ですから、小型の魚に比べて大型の魚、イルカや

　　　　　　　　　　　クジラのようほ乳類、寿命の長い深海魚は、メチ

　　　　　　　　　　　ル水銀の濃度が高くなります。

　　　　　　　　　　○ですから、小さい魚（食物連鎖の底辺近くに位置

　　　　　　　　　　　するイワシ・サンマなど）は、メチル水銀濃度は

　　　　　　　　　　　低いのです。そういう魚を選んで食べれば、メチ

　　　　　　　　　　　ル水銀は出来るだけ避けつつ、多価不飽和脂肪酸

　　　　　　　　　　　を多く摂ることができます。

　　　　　　　◎短編（科学のよもやま話）・第６号　

　　　　　　　　　ポテトチップスは危険？　食べ過ぎないことと、バラ

　　　　　　　　　ンスの良い食生活を心がけることが重要。

　　　　　　　　　　○ポテトチップスやフライドポテトなどのアクリル

　　　　　　　　　　　アミドを多く含む食品をあまり頻繁に食べないと

　　　　　　　　　　　いうことでしょう。ただ、発ガン性のある物質に

　　　　　　　　　　　関しては、「これだけの量なら安心」という「安

　　　　　　　　　　　全量」をはっきりと示すことは難しいのです。

　　　　　　　　　　　ですから、「多くても１ヶ月に数回以内にする

　　　　　　　　　　　方が賢明かも」という私的見解しか言えません。

　　　　　　　　　　　「ポテトチップスやフライドポテトなどが大好物

　　　　　　　　　　　という方は、食べる回数と１回に食べる量を減ら

　　　　　　　　　　　しましょう。それほど好きではないという方は

　　　　　　　　　　　食べない方が賢明かも」ということでしょうか？！

以上、今週の内容でした。

*******メルマガ相互紹介******************************************
【あおいの「キレイの法則」メルマガ☆ミ】 

アンチエイジングの基本はカラダの中から美しくなること！
カラダも大事、ココロも大事。
メルマガを読むだけで、お肌の正しい知識や、デトックス、
栄養学、心理学、色々な若返り法をマスターできます。 

メルマガご購読はこちらから☆
http://www.mag2.com/m/0000239708.html 

無料レポートもGET☆
http://aoi.livedoor.biz/archives/50937271.html 
*****************************************************************

―[プロフィール]―――――――――――――――――[プロフィール]―
■長澤　昭（ながさわ　あきら）１９５２年　静岡県生まれ
１９８０年に薬局を創業。
２０００年、毎日新聞「アミューズ」に、「漢方薬に詳しい薬局」として、
全国わずか３５店のうちの１店として取り上げられる。
２００１年、約３００の病名・症状別の「病気別漢方選薬システム}を完
成させる。
現在は、当店ＨＰにて公開中
―――――――――――――――――――――――――――――――――

-------------------------------------------------------------
□登録／解除の方法　
　　　　↓  ↓  ↓
http://kenkodo.web.infoseek.co.jp/melmaga.html
（E-Magazineからご購読の方はこのメルマガの一番下に解除フォーム有り）
-------------------------------------------------------------

―――――――――――――――――――――――――――――――――
□注意・免責事項
◎一般の方向けの内容なので、厳密な医学用語は使用していません。医学
的な専門性から考えた場合、妥当でない表現があると思いますが、なるべく
平易な表現を使用するようにしてあります。
◎個別の健康相談を行うものではありません。
◎体の状態は個人によって異なっています。現在治療中の方はかかりつけ
　の主治医と相談をしてください。
◎ご自分の責任の範囲でご利用ください。記載内容を利用し生じた結果に
　ついて、当方では責任がとれませんのでご了承ください。
―――――――――――――――――――――――――――――――――

==========================================================
薬剤師だから知っている。３分間の薬と健康の裏情報
発行者：漢方の健康堂薬局　
発行責任者：長澤昭
http://www3.ocn.ne.jp/~kenkodo/ 
E-mail: 　mailto:kenkodo@oregano.ocn.ne.jp

「薬剤師だから知っている。３分間の薬と健康の裏情報」の本文は、
著作権により保護されています。
ただ、個人的にお友達に転送することは自由です。その場合、この
メルマガの一部だけを転送するのではなくて、全文を転送していた
だけると、うれしいです。よろしければ、お知り合いの知人、友人
に教えてあげてくださいね（商用の場合を除く）。
転載の場合はご一報ください。
************************************************************