―――今週の内容―――――――――――――――――――2006.10.28―  

薬剤師だから知っている。３分間の薬と健康の裏情報 　  

　　１１１号  ストレス社会を勝ち抜くための強い見方？！　ギャバとは

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　４回シリーズの１回目

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０．始めに

　　　　リラックス作用があり血圧上昇を抑え、さらに肥満予防にも効果的と

      も言われているギャバ。最近は、チョコ、ワイン、発芽米など、

      ギャバを強化した商品も販売されています。

      　ストレスの多い現代社会にあって、ある意味では「救世主」とも言え

      るのかもしれない働きを持っているのがギャバです。

      　今週からは、そんなギャバについて４回シリーズでお伝えしてまいり

      ます。なお、この４回シリーズの間に発行いたします「短編（科学の

      よもやま話）」も、来週号を除き、このシリーズに関連する内容となり

      ます。

    　　　　４回シリーズの１回目　１０月２７日発行　（１１１号・今週号）
　　　　　　　　　０．初めに
　　　　　　　　　１．ギャバとは
　　　　　　　　　２．ギャバとグルタミン酸
　　　　　　　　　３．ギャバの作用

　　　　　　短編（科学のよもやま話）第２５号　１１月３日発行　　
　　　　　　　　　おたふくかぜが大流行

　　　　　　４回シリーズの２回目　１１月１０日発行　（１１２号）
　　　　　　　　　４．「おしゃべり仲間」の女性三人の会話
　　　　　　　　　５．ギャバはどんな食品に含まれているか

　　　　　　短編（科学のよもやま話）第２６号　１１月１７日発行　
　　　　　　　　　α波とリラックス

　　　　　　４回シリーズの３回目　１１月２４日発行　（１１３号）
　　　　　　　　　６．「おしゃべり仲間」の女性三人の会話
　　　　　　　　　７．リラックス効果の実験

　　　　　　短編（科学のよもやま話）第２７号　１２月１日発行　
　　　　　　　　　血液脳関門（のうかんもん）とは

　　　　　　４回シリーズの４回目　１２月８日発行　（１１４号）
　　　　　　　　　８．ギャバの上手な取り方
　　　　　　　　　９．最後に

なお、今週号の発行が、一日遅れてしまいましたことをお詫び申し上げます。

では、４回シリーズの１回目をお伝えいたします。

１．ギャバとは
        ギャバは脳内にも存在するアミノ酸の一種で正式名称は、ガンマー

      アミノ酪酸（Ｇａｍｍａ　Ａｍｉｎｏ　Ｂｕｔｙｉｃ　Ａｃｉｄ）で、

      この頭文字を取ってＧＡＢＡ（ギャバ）といわれています。

２．ギャバとグルタミン酸

　　　　「うま味調味料」の成分として有名なグルタミン酸。人間の脳の

　　　中では、ギャバとグルタミン酸は全く逆の働きをします。グルタミン酸

      が神経を興奮させる（興奮性作用）一方で、アミノ酸であるギャバが

      興奮を押さえ（抑制性作用）、神経を安定させる働きをします。

　　　人間の健康にとって、この「興奮性」と「抑制性」のバランスが

　　　うまく取れているのが望ましい状態ですが、ストレスなどにより、

　　　このバランスが崩れると気持ちが不安になったり、イライラしたり、

　　　という体調不良を引き起こすことになります。

３．ギャバの作用

　　　　以下のギャバの作用は、その全てが科学的に完全に証明されている

　　　ということではありませんが、それらの作用に関する論文が発表され

　　　ているものです。

　　　（１）精神安定作用

　　　　　　　更年期障害・自律神経障害・初老期の不眠症に対して

　　　　　　その改善効果がみられ、さらに、その効果は、長期的に

　　　　　　持続するということが報告されています。

　　　（２）血圧上昇抑制作用

　　　　　　　臨床試験【注１】で、血圧を下げる効果があることが

　　　　　　報告されています。
　　　　　　　　　　　　　【注１】臨床試験とは
　　　　　　　　　　　　　　　　　当メルマガの８３号「ピロリ菌発見の
　　　　　　　　　　　　　　　　　二氏がノーベル生理学医学賞『氏は
　　　　　　　　　　　　　　　　　自ら実験台に』。でもその理由は
　　　　　　　　　　　　　　　　　『種差（しゅさ）』だった。」を
　　　　　　　　　　　　　　　　　ご参照ください。
　　　　　　　　　　　　　　　　　その中の「５．最後に」の所です。

　　　（３）抗がん作用

　　　　　　　大腸ガンの予防に有効であるという報告があります。

　　　　　　ただ、この研究は、発芽玄米を用いた実験結果ですので、

　　　　　　大腸がん予防効果は、ギャバだけによるものか、発芽玄米

　　　　　　に含まれる他の成分（ビタミン・ミネラル・食物繊維など）

　　　　　　の作用によるものなのかは、まだはっきりしていません。

　　　（４）肥満防止作用

　　　　　　　脳の食欲中枢を抑制し、空腹感を緩和することで、肥満を

　　　　　　防止するものと考えられています。

以上、「ストレス社会を勝ち抜くための強い見方？！　ギャバとは」の

４回シリーズの１回目でした。

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―[プロフィール]―――――――――――――――――[プロフィール]―
■長澤　昭（ながさわ　あきら）１９５２年　静岡県生まれ
１９８０年に薬局を創業。
２０００年、毎日新聞「アミューズ」に、「漢方薬に詳しい薬局」として、
全国わずか３５店のうちの１店として取り上げられる。
２００１年、約３００の病名・症状別の「病気別漢方選薬システム}を完
成させる。
現在は、当店ＨＰにて公開中
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