―――今週の内容―――――――――――――――――――2006.7.21―  

薬剤師だから知っている。３分間の薬と健康の裏情報 　  

１０４号　ビタミンＥに関する科学的な情報　３回シリーズの３回目

　　　　　　１回目　高用量のビタミンＥは総死亡率を上げる！？

　　　　　　２回目　ビタミンＥが心不全リスクを増大！？

　　　　　　３回目　（今週号）ビタミンおよび抗酸化サプリメントが
                        消化器ガンのリスクを高める！？
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こんにちは～～！

今回からお読みいただく皆様、はじめまして。

漢方の健康堂薬局の店主　長澤昭と申します。

すでに前回以前からお読みいただいている皆様、今週もよろしくお願い

します。

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―――今週の内容―――――――――――――――――――2006.7.21―  

１０４号  サプリメントに関する科学的な情報　３回シリーズの３回目

　　　　　　　　　ビタミンおよび抗酸化サプリメントが消化器ガンの

　　　　　　　　　リスクを高める！？
　　　　　　　
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１．NIKKEIいきいき健康（2004年10月8日）

      記事のタイトル

          ビタミンおよび抗酸化サプリメントが消化器ガンのリスクを

　　　　　高める

      記事の内容

　　　　　　ビタミンおよび抗酸化サプリメントの服用者は１００万人に

　　　　　　上るが、英国医学誌「Lancet」１０月２日号掲載の研究では、

　　　　　　このような服用者のガンによる死亡リスクが非服用者に比べて

　　　　　　高いこと、セレニウムサプリメントでリスク【筆者注１を参照】

　　　　　　が低減する可能性があることが判明した。

  　　　　　　研究は１７万人を上回る参加者が関与する１４の主要な試験

　　　　　　結果をレビューしたもので、β（ベータ）カロテンおよびビタ

　　　　　　ミンＡ、Ｃ、Ｅ含有サプリメント服用者が食道、胃、膵臓、

　　　　　　肝臓、大腸のがんで死亡する可能性は、試験の半数において

　　　　　　プラセボ服用者に比べて６％高かった。また、サプリメントの

　　　　　　危険性はβカロテンとビタミンＡの組み合わせで３０％、βカロ

　　　　　　テンとビタミンEの組み合わせで１０％上昇した。 

　　　　　　　抗酸化サプリメントが有害作用をもたらす原因は不明である。

　　　　　　しかし、研究者でニス大学（セルビア・モンテネグロ）内科教授

　　　　　　のGoran Bjelakovic博士は、異常化する細胞を体が破壊する過程

　　　　　　のアポトーシス（細胞死) 【筆者注２を参照】をサプリメントが

　　　　　　抑制するためではないかと推測し、服用者における死亡率の上昇

　　　　　　をあらゆる無作為化試験【筆者注３を参照】で徹底的に調べる

　　　　　　必要性を強調している。 

　　　　　　　現在、米国対がん協会（ACS）および米国立がん研究所（NCI）

            はいずれも癌予防にビタミンサプリメントを推奨しておらず、

　　　　　　その予防作用や危険性を納得の行く形で示す証拠も得られてい

　　　　　　ない。NCIは前立腺がん予防を対象にセレニウムおよびビタミンＡ

            の大規模な臨床試験を実施しているが、消化管がんリスク低減に

　　　　　　確実に役立つのは、やはりスクリーニング検査【筆者注４を参照】、

　　　　　　禁煙、適切な体重維持である。

２．筆者注

　　　　　　注１）セレニウムとは
　　　　　　　　　　１．セレニウムとは、鉄・亜鉛・銅・マンガンなどと

                        同じ仲間で、「微量元素」と呼ばれる生命維持に

　　　　　　　　　　　　不可欠な栄養素です。

　　　　　　　　　　２．国際がん研究所会長のシュライザー氏らの研究に

　　　　　　　　　　　　より、がん患者のセレニウムの血中濃度と生存期間

　　　　　　　　　　　　は正比例する（セレニウムの血中濃度の高いがん

　　　　　　　　　　　　患者は生存期間が長くなる）ということなどが証明

　　　　　　　　　　　　されました。

　　　　　　　　　　３．一番脚光を浴びているセレニウムの働きは抗酸化

　　　　　　　　　　　　作用です。その抗酸化作用はビタミンEの１００倍

　　　　　　　　　　　　とも言われています。

　　　　　　　　　　４．ただし、セレニウムは取りすぎると中毒作用を起

　　　　　　　　　　　　こす恐れがあります。一日の必要量は５０～２００

　　　　　　　　　　　　マイクログラムといわれています（日本の厚生労働

　　　　　　　　　　　　省の定めた基準は５０マイクログラムです）。一日

　　　　　　　　　　　　１，０００マイクログラム（つまり１ミリグラム）

　　　　　　　　　　　　以上摂取すると中毒作用を起こすとされています。
　　

　　　　　　注２）アポトーシスとは

　　　　　　　　　当メルマガ８７号「再生医療とクローン人間（３回シリーズ

　　　　　　　　　の第２回目）」(2005年１１月２５日発行）をご参照くださ

　　　　　　　　　い。

　　　　　　注３）無作為化試験とは

　　　　　　　　　当メルマガ５０号 「『猛犬』ならぬ『盲検』に注意！」(2005

　　　　　　　　　年３月１１日発行）というお話をご参照ください。

　　　　　　注３）スクリーニング検査とは

　　　　　　　　　「スクリーニング」とは「ふるい分ける、選別する」という

　　　　　　　　　意味です。つまり、病気の疑いがあるか、ないかを「ふるい

　　　　　　　　　分ける」ための検査のことです。健康診断や集団検診で実施

　　　　　　　　　される検査の多くは、スクリーニング検査です。

３．まとめ

　　　　上記の記事をお読みいただく場合に注意していただきたいとても重要な

　　　ことがあります。それは、「β（ベータ）カロテン・ビタミンＡ、ビタミン

　　　Ｃ、ビタミンＥで服用者が食道、胃、膵臓、肝臓、大腸のがんで死亡する

　　　可能性がたかまった」と書いてありますが、それらはいずれも、それらを

　　　含むサプリメントを飲んだ場合であるという点です。つまり、βカロテン・

　　　ビタミンＡ、Ｃ、Ｅを多く含む食品を食べた場合の話ではないという

　　　ことです。その点を、誤解なさらぬようお願いします。

以上、今週の内容でした。

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―[プロフィール]―――――――――――――――――[プロフィール]―
■長澤　昭（ながさわ　あきら）１９５２年　静岡県生まれ
１９８０年に薬局を創業。
２０００年、毎日新聞「アミューズ」に、「漢方薬に詳しい薬局」として、
全国わずか３５店のうちの１店として取り上げられる。
２００１年、約３００の病名・症状別の「病気別漢方選薬システム}を完
成させる。
現在は、当店ＨＰにて公開中
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