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薬剤師だから知っている。３分間の薬と健康の裏情報・７３号2005．8．19
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―――今週の内容――――――――――――――――――――― 

７３号  　魚介類とメチル水銀（その前編）

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◆ちょっと一言◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

こんにちは～～！

今回からお読みいただく皆様、はじめまして。

漢方の健康堂薬局の店主　長澤昭と申します。

すでに前回以前からお読みいただいている皆様、今週もよろしくお願いし

ます。

さて、本題に入る前に、「お知らせ」が２つあります。

お知らせ（１）お詫びと訂正

　　７１号の「食用油に関する「常識」の誤り（２回シリーズの１回目）

　　の中に誤りがありました。お詫びして訂正させていただきます。

　　　　　（誤り）厚生労働省が望ましい割合としているのは４対３です

　　　　　（正解）厚生労働省が望ましい割合としているのは４対１です

お知らせ（２）とてもおもしろいメルマガを御紹介させていただきます。
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◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

―――今週の内容――――――――――――――――――――― 

７３号  　魚介類とメチル水銀（その前編）

―――――――――――――――――――――――――――――

　８月５日発行の７１号では、「食用油に関する『常識』の誤り（２回シ

リーズ）の第１回として、「健康にとって、『良いアブラ』、『悪いアブラ』、

『中立のアブラ』」と題してお伝えいたしました。その要旨を簡単に記し

ますと、・・・・

―――――――――――ここからが７１号の要旨

１．リノール酸神話について

        「リノール酸は健康に良い」と言われ始めたのは、今から約４０

　　　年前です。リノール酸はコレステロールを下げ、冠状動脈疾患（心

　　　臓病）を予防する善玉であると信じられて来ました。
      
  　　しかし、１９８６年頃から、むしろ過剰摂取による弊害が警告さ

　　　れ始めました。そして、今では、リノール酸は、摂りすぎによる害

　　　の方が大きいということが明らかになっています。
　　　
　　　リノール酸の摂りすぎによる害とは、・・・・

　　　　　　◎体内で、炎症やアレルギーをひどくする

　　　　　　◎癌の発生や転移を促進する

　　　　　　◎善玉コレステロールを減らしてしまう

　　　　　　◎血液成分の１つである血小板を固まりやすくして、血栓が

　　　　　　　出来やすくなってしまう

      「リノール酸は健康に良いので沢山摂ろう」というのは誤りです。

　　　つまり、私たちの身体の健康にとって「悪いアブラ」とはリノール酸

　　　のことです。

２．アブラ（油脂）の種類

　　　アブラ（油脂）を分類しますと、・・・・・

　　　　　（１）脂（飽和脂肪酸＝ほうわしぼうさん）

                      豚脂（ラード）・牛脂（ヘット又はタロー）など。

　　　　　（２）油（不飽和脂肪酸）

　　　　　　　（２）－１．リノレン酸（ω３系の多価不飽和脂肪酸）

　　　　　　　（２）－２．リノール酸（ω６系の多価不飽和脂肪酸）

　　　　　　　（２）－３．オレイン酸（単価不飽和脂肪酸）

　　　　以上がアブラ（油脂）の種類です。この分類は、（かたよった摂取、

　　　すなわち摂りすぎた場合に）私たちの身体の健康にとって「良いア

　　　ブラ」か「悪いアブラ」か「中立のアブラ」か、という観点で分類

　　　したものです。

３．では、「良いアブラ」、「中立のアブラ」とは？

        上の１に書きました「リノール酸の摂りすぎによる害」を、逆に

　　　抑制してくれるアブラが「良いアブラ」です。そして、そのアブラと

　　　はリノレン酸です。　　　

　　　　そして、良くも悪くもない「中立のアブラ」がオレイン酸です。

　　　つまり、・・・・・

　　　　　　（２）－１．リノレン酸が「良いアブラ」

　　　　　　（２）－２．リノール酸が「悪いアブラ」

　　　　　　（２）－３．オレイン酸が「中立のアブラ」

　　　ということです。

４．ただし、ポイントは、上記の３種類の油を摂る量の比率です。

　　　　「悪いアブラ」であるリノール酸を摂りすぎると、冒頭の「１」

　　　に書いたような「害」が促進されてしまいます。

　　　　日本油脂栄養学会は、リノール酸とリノレン酸との摂取比率を、

　　　２対１にすることが望ましいとしています。

５．実際にスーパーなどで売られているアブラは、・・・・

　　　　上に書きました、リノール酸・リノレン酸・オレイン酸というのは、

　　　アブラの成分の名前です。しかし、実際にスーパーなどで売られてい

　　　るのは、コーン油・べにばな油・キャノーラ油・オリーブ油などの、

　　　「何から取ったアブラか」ということから付けた名前で売られてい

　　　ます。そして、これらの油は当然ながら天然のものです。ですから、

　　　その成分は、例えば１００％リノール酸ということはあり得なくて、

　　　リノール酸が何％、リノレン酸が何％、オレイン酸が何％というよう

　　　に、各成分が混合した物です。

６．では、それぞれの成分は、市販されている食用油では、どの商品に多く

　　含まれているのでしょう？

＜家庭用食用油の成分表＞　（100ｇ当たりのｇ数／但し概数）

        　            　 オレイン酸　　  リノール酸　　　 リノレン酸
　　　　  　          「中立のアブラ」　「悪いアブラ」  「良いアブラ」

        紅花油  　　      　１０　　　　　　７０              ０

        コーン油　　　　　　３５            ５０              ２

　　　　サフラワー油  　　　１５            ７０              １

        ヒマワリ油    　　　２５            ６０              １

　　　　大豆油　　　　　　　３０            ５０              ５

　　　　トウモロコシ油      ３５            ５０              ２

　　　　綿実油　　　　　　　２５　　　　　　４５　　　　　　　０

        胡麻油　　　　　　　４０　　　　　　４０              １

　　　　ナタネ油　　　　　　５０　　　　　　２５　　　　　　１０

　　オリーブ油　　　　　８０　　　　　　１０　　　　　　　１
　　

７．食用油以外で、「良いアブラ」つまりリノレン酸を多く含む食品は何？

      　上の表を見ても分かるように、リノレン酸の含有比率の多い油は、

　　　あまりありません。

　　　　しかし、植物油以外でリノレン酸を多く含む食品があります。

　　　それは魚です。特にハマチ・マイワシ・サバ・ニシンなどの青魚に

　　　たくさん含まれています。青魚と言いますと、ＤＨＡとかＥＰＡと

　　　か呼ばれている成分のことを思い浮かべる方も少なくないと思いま

　　　す。実は、ＤＨＡ・ＥＰＡは、リノレン酸系のアブラなのです。

８．ただし、注意点があります

        そもそも、この分野の話は、「発展途上」であって、その細かい

　　　部分については科学的にはっきりし確定（証明）されていない部分も

　　　あります。ですから、・・・・

　　　　　（１）魚が良いからと言って、肉は一切食べずに魚だけにする

　　　　　　　　というような極端なことは避ける。

　　　　　（２）ＥＰＡ・ＤＨＡが不足気味だといって、魚の代わりにサプ

　　　　　　　　リメントとして摂ることは、あまりお奨め出来ないことか

　　　　　　　　もしれません。

                          ＥＰＡ・ＤＨＡのサプリメントは、有効性がない

　　　　　　　　　　　　　だけでなく、副作用がある可能性もあるという研

　　　　　　　　　　　　　究結果が、狭心症の男性に対しての研究で発表さ

　　　　　　　　　　　　　れています。

　　　　　　　　「歯切れ」の悪い表現をしましたが、科学的には、まだ

　　　　　　　　良く分かっていないというのが現状です。              

　　　　　（３）特に、乳幼児、小児、妊娠・授乳中の女性の場合は、ＥＰ

　　　　　　　　Ａ・ＤＨＡのサプリメントは絶対にお奨めできません。

　　　　　　　　          ＥＰＡ・ＤＨＡのサプリメントは、未熟児の

　　　　　　　　　　　　　視覚に悪影響があったという研究があります。

　　　　　　　　ただ、これらのことも、科学的に間違いないと言い切れる

　　　　　　　　ほどは、研究が進んではいないのが現状です。

　　　　ですから、少なくとも、ＥＰＡ・ＤＨＡをサプリメントとして摂る

      ことはやめておいた方が賢明かも知れません。

９．食用油以外で、「悪いアブラ」つまりリノール酸を多く含む食品は何？

        では、今度は逆に、リノール酸を多く含む食品は何でしょうか。

　　　それは、スナック菓子・インスタントラーメン・マーガリン・ツナの

　　　缶詰・マヨネーズ・ドレッシング・フライ・ファーストフードなど。

　　　これらの食品には、リノール酸を多く含む油が使われています。その

　　　理由は、安価で日持ちするという理由からです。
　　　　　　　　

　　　もし、貴方の食生活が、・・・・

　　　　　◎魚は嫌いで肉が好き

　　　　　◎お野菜は煮物は好きでなく、たっぷりとドレッシングやマヨ

　　　　　　ネーズをかけて食べる
　　　　　
　　　　　◎ファーストフードやインスタントラーメンが大好き

　　　　　◎スナック菓子を毎日のように食べる

　　　　　◎食卓にはお総菜屋さんの揚げ物が良く出る

　　　そんな食生活をしていたとしたら、決して身体に良い食生活とは言え

　　　ません。やはり、食生活は健康の基本でしょう。

　　　では、具体的にはどうすれば良いのでしょう？

　　　Ａ．加熱調理に使う油は、キャノーラ油(菜種油)かオリーブ油を使う。

　　　Ｂ．サラダ等の生で食べる油は、荏胡麻(えごま)油か紫蘇(しそ)油を

　　　　　使う。

　　　Ｃ．リノール酸を多量に含むコーン油・大豆油・ひまわり油・べにば

　　　　　な油は極力とらない。

　　　Ｄ．「サラダ油」という名前で売られている物もリノール酸を多量に

　　　　　含んでいるものがほとんどです。

　　　Ｅ．リノール酸を多量に含んでいるマーガリンは止めてバターを使う。

　　　Ｆ．肉（特に豚肉と牛肉）は少なくして、出来るだけ魚を食べる。

―――――――――――ここまでが７１号の要旨

　７１号の「８」の「ただし、注意点があります」の中で、「特に、乳幼

児、小児、妊娠・授乳中の女性の場合は、ＥＰＡ・ＤＨＡのサプリメント

は絶対にお奨めできません」と書きました。

　この「魚介類の食べ過ぎに注意」ということに関連した「注意事項の見直

し」を、厚生労働省が打ち出しました。８月１３日の日本経済新聞の記事を

引用させていただきますと、・・・・・

○記事のタイトル
　　　　クロマグロやメバチ、妊婦は食べ過ぎに注意

○記事の要旨
　　　　◎厚生労働省は１２日、妊婦か妊娠している可能性のある女性が、
　　　　　メチル水銀濃度の高い魚介類を食べ過ぎないよう呼びかける注意
　　　　　事項の見なおし案をまとめた。

　　　　◎新たに、クロマグロなどのマグロ類を対象に追加し、計１６種類
　　　　　について　食べ過ぎないよう、注意を呼びかけることとした。

　　　　◎注意事項は、２００３年６月にキンメダイなど７種類の魚介類を
　　　　　対象に公表した。マグロ類も高いメチル水銀濃度が示されていた
　　　　　が、「１回の平均摂取量が少ない」として、対象から外されてい
　　　　　た。

        　◎その後、国際機関がヒトの水銀耐容摂取量（「これだけ摂っても
　　　　　大丈夫だ」という量）を引き下げ、欧米でもマグロ類を対象に
　　　　　含める改定が相次いだことから、同省は注意対象魚の見なおし
　　　　　を進めて来た。

　　　　◎１回に食べる量を８０ｇとして、妊婦は、下の回数に抑えること
　　　　　が望ましいとした。
　　　　　　　（１）週２回まで
　　　　　　　　　　　　クロムツ・ミナミマグロ・キダイ・マカジキ・
　　　　　　　　　　　　ユメカサゴ・ヨシキリザメ・イシイルカ

　　　　　　　（２）週１回まで
　　　　　　　　　　　　クロマグロ・メバチ・キンメダイ・メカジキ・
　　　　　　　　　　　　ツチクジラ・エッチュウバイガイ・マッコウ
　　　　　　　　　　　　クジラ

　　　　　　　（３）２週間に１回まで
　　　　　　　　　　　　コビレゴンドウ

　　　　　　　（４）２ヶ月に１回まで
　　　　　　　　　　　　バンドウイルカ

　　　　◎ただ、魚介類は、良質なタンパク質や発育に効果があるとされる
　　　　　ドコサヘキサエン酸（ＤＨＡ）などの栄養素が含まれているとも
　　　　　指摘。同省は「水銀濃度が高い魚介類を食べないよう要請して
          いる訳ではない。多量に食べることは避けて、魚類のメリット
          と両立させてほしい」としている。　

以上が８月１３日の日本経済新聞の記事の引用です。

今週号と来週号の２回で、この問題についてお伝えしたいと思います。

１．メチル水銀と水俣病

２．クロマグロなどのマグロ類が、対象に追加されることになった理由

３．そもそも、水銀って何？

４．なぜメチル水銀は、魚介類に蓄積されるのか

５．人間の身体に入り込んだメチル水銀は、・・・・

６．自分の体内に、どれくらいメチル水銀が蓄積しているかを調べる方法

７．妊婦が特に注意しなければいけない理由

８．まとめ

１～３までを今週号で、４～８を来週号でお伝えいたします。
　

１．メチル水銀と水俣病

　　　メチル水銀の中毒症として知られる水俣病（みなまたびょう）が、社

　　会問題となったのは１９７０年代です。水俣病の症状は、手足の先の知

    覚障害・難聴・視野狭窄（見える範囲が狭くなってしまう）・ふるえ、
　　
    などです。その原因は、新日本窒素肥料（後のチッソ）の水俣工場の

　　排水に含まれていたメチル水銀でした。そのメチル水銀が魚の体内に

　　蓄積され、その魚を長期間たくさん食べた住民が水俣病になってしまっ

    たのです。多くの被害者を出した水俣病もその原因はメチル水銀です。

　　　「水銀を含有する魚介類の摂食に関する注意事項」の「水銀」も、

　　水俣病の原因である「水銀」も、同じメチル水銀です。しかし、この２

　　つには、大きな違いがあります。水俣病の場合は公害です。工場排水と

　　いう形で大量のメチル水銀が排出されたのが原因ですので、今回問題と

　　なっている「魚介類」とは、メチル水銀の含有量が大幅に違います。

　　　ですから、「魚介類は怖いぞ」などということでは決してありません。

    それどころか、来週号までお読みいただければご理解いただけると思い

    ますが、私の考える結論は、「上手に魚介類を食べれば、メチル水銀

    の問題は回避出来ます。身体に良い魚介類を積極的に食べましょう」
  
    というものです。

　　　しかし、「正しい知識」を持っていないことには、「上手に魚介類を

　　食べる」ことは出来ません。

２．クロマグロなどのマグロ類が、対象に追加されることになった理由

　　　　（１）上に引用しました日経新聞の記事の中にもあるように、厚生

　　　　　　　労働省は、２００３年６月に公表した注意リスト（「水銀を

　　　　　　　含有する魚介類の摂食に関する注意事項」）には、マグロ類

　　　　　　　を含めませんでした。

　　　　　　　その理由は、「日本人のマグロの一日平均摂取量は２１ｇと

　　　　　　　少ない」からというものでした。

　　　　（２）しかし、今回の注意リストにはマグロ類も含まれています。

　            　　　今回、マグロ類が対象に追加されることになった理由につ

いて同省のホームページには以下のように書かれています。

　　　　　　　      　　注）官庁のホームページの文章は、分かりにくい
　　　　　　　　　　　　　表現が多いので、下の文章は、私の独断で
                            　　　　　で分かりやすい文章表現に書き換えてあり
                            　　　　　ます。原文をご覧になりたい方は、下の
                            　　　　　同省のホームページをご覧下さい。
                        　　　　　　　　↓↓↓↓↓↓↓↓
http://www.nihs.go.jp/hse/food-info/mhlw/news/050812/050812-11.pdf  ←（１）
http://www.mhlw.go.jp/topics/2003/06/tp0613-1.html  ←（２）

　　　　　　　　　　◎２００３年６月に発表した注意リストを作成した

　　　　　　　　　　　審議会では、「日本人のマグロの一日平均摂取量は

　　　　　　　　　　　２１ｇと少ない」から、健康への影響は考えられな

　　　　　　　　　　　いと言う結論でした。←（２）の「問１５」より

　　　　　　　　　　 ◎しかし、国民栄養調査を詳しく調べなおしてみたと

                       ころ、マグロは他の魚に比べてたくさん食べている

                       人が多い。←（１）の問「１０」より

                     ◎マグロの刺身・寿司・鉄火丼の一人前は、６０ｇ

                       から１００ｇと多い。←（１）の問「１０」より

　　　　　　　　　以上の理由から、今回はマグロも対象となった。
　

    　この理由を読むと、「２００３年の注意リストから、マグロ類が外さ

　　れたのは、何か変！」と思うのは、筆者だけでしょうか！？

　　　「正確な情報が手に入らなければ、正しい判断は出来ないのだから、

　　正確な情報を発信して欲しい！」と思うのは、筆者だけでしょうか！？

       ２００３年の注意リストで名指しされたキンメダイは、一般の人が適

　　量食べる分には問題ないのにもかかわらず、その直後、価格が暴落し、

　　市場で取引量が大幅に減少しました。生産地では、漁に出ることも出来

　　ない状態になってしまいました。マグロほどは、日本人の食生活に馴染

　　みのないキンメダイであっても、ここまでの影響があったのです。それ

　　を考え合わせると、マグロ類が外されたのは、何か変とは思いませんか？

３．そもそも、水銀って何？

　　（１）水銀とは

　　　　　　　　水銀は、常温で唯一液体の金属です。この元素の元素番号

　　　　　　　は８０で、元素記号は「Ｈｇ」です。

　　　　　　　　水銀は、天然に存在する成分で、主要な発生源は地核から

　　　　　　　（火山の噴火などで）のガスの噴出によるものです。それ以

　　　　　　　外の水銀の発生源としては、化学燃料の燃焼・ごみ焼却など

　　　　　　　です。　

　　　　　　　　水銀は、過去に私たちの生活の中で良く使用されてきまし

　　　　　　　た。血圧計・体温計の「水銀柱」、水銀電池などです。

　　　　　　　　「恐ろしい水銀を何故そんなものに使うの？」とお考えの

　　　　　　　方もいらっしゃると思いますが、実は水銀には、有機水銀と

　　　　　　　無機水銀の２種類があるんです。そして、この２つで、その

　　　　　　　毒性は大きく違うのです。　

　　（２）有機水銀と無機水銀の違い

　　　　　　　　　Ａ．有機水銀は正確には有機水銀化合物、無機水銀とは

　　　　　　　　　　　正確には無機水銀化合物です。

　　　　　　　　　Ｂ．つまり、化合物だと言うことは、有機水銀・無機

　　　　　　　　　　　水銀のどちらも、水銀（Ｈｇ）が、「何か」とくっ

　　　　　　　　　　　ついた状態の物だということです。

　　　　　　　　　　　例えば、無機水銀の１つである酸化水銀（ＨｇＯ）

　　　　　　　　　　　は、水銀（Ｈｇ）と酸素の化合物ということです。

　　　　　　　　　Ｃ．そして、有機水銀と無機水銀の違いは、くっついて

　　　　　　　　　　　いる化合物が、・・・・・

　　　　　　　　　　　　◎アルキル基・アリル基などの有機酸残基（ゆう

　　　　　　　　　　　　　うきさんざんき）とくっついた物が有機化合物

　　　　　　　　　　　　◎それ以外の物とくっついた物が無機化合物とい

　　　　　　　　　　　　　うことなのです。　

　　　　　　　　「有機酸残基」だ「アルキル基」などと、聞き慣れない

　　　　　　　　名前が出てきましたが、要は、・・・・・

　　　　　　　　　◎水銀は、有機水銀化合物と無機水銀化合物の２つの

                    　　　　　グループに分類される。

　　　　　　　　　◎有機水銀は無機水銀に比べて、体内に吸収されやすい

　　　　　　　　　　ので、きわめて毒性が強い。

　　　　　　　　　◎今週のテーマである水銀を含有する魚介類の「水銀」

　　　　　　　　　　も、水俣病の原因である「水銀」も有機水銀の一種で

　　　　　　　　　　あるメチル水銀。

　　　　　　　　とご記憶下さい。
　
　
以上今週号は、「魚介類とメチル水銀（その前編）」をお伝えいたしました。

来週は後編として、・・・・

４．なぜメチル水銀は、魚介類に蓄積されるのか

５．人間の身体に入り込んだメチル水銀は、・・・・

６．自分の体内に、どれくらいメチル水銀が蓄積しているかを調べる方法

７．妊婦が特に注意しなければいけない理由

８．まとめ

をお伝えいたします。

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７号　沖縄の長寿は、遺伝か環境か？

８号　高血圧の話。３回シリーズの第１回目

９号　高血圧の話。３回シリーズの第２回目

１０号　高血圧の話。３回シリーズの第３回目

１１号 「身体のしくみ」━わかりやすさを最優先した場合、こんな内容
　　　　になります（厳密に言うと、ちょっと違う表現がありますが）。

１２号 梅雨時は物が腐りやすい。我々の身体の中でも「腐る」という現
　　　 象が起きます。活性酸素の話。３回シリーズの１回目

１３号 梅雨時は物が腐りやすい。我々の身体の中でも「腐る」という現
　　　 象が起きます。活性酸素の話。３回シリーズの２回目

１４号 梅雨時は物が腐りやすい。我々の身体の中でも「腐る」という現
　　　 象が起きます。活性酸素の話。３回シリーズの３回目

１５号 医食同源「クスリ」になる身近な食べ物／柿・ゴマ・ダイコン

１６号 薬と食べ物の危険な「食べ合わせ」その１／解熱鎮痛剤とあんこ
       ★緊急報告「『にがり』取りすぎ健康被害の恐れ」

１７号 薬と食べ物の危険な「食べ合わせ」その２／便秘薬と牛乳

１８号 「葛根湯医者」はヤブ医者？それとも名医？　「葛根湯医者」に
　　　　学ぶ漢方のカゼ薬の上手な使い方。

１９号 顔の汗を、即効で、引かせる方法

２０号 【１】食品別、食中毒を起こさないための注意点
      　　　　 第１回  ハム・ソーセージ・自家製野菜などのビン詰め・な
　　　　　　　　　　　 れ寿司（魚を使って発酵させた保存食品）
　　　 【２】当店を訪れたお客様の話シリーズ。
　　　         第１回「臭わないにこしたことはない？」

２１号 【１】食品別、食中毒を起こさないための注意点
　             第２回「牛肉・サラダ・和えもの・漬け物」
       【２】「やせた男性は、ガンに注意」という記事が８月１２日の日経
　　　　　　 新聞に載りました。「疫学調査」の結果だそうです。
    　　　 　　「疫学調査」って何？　疫病つまり伝染病の調査？

２２号 【１】「寝る子（供）は育つ」、「寝る大人は美肌になる」
　　　 【２】ダイエットを科学する。「視線釘付け！魅力アップと華麗なる
             変身をするためのダイエットの基礎知識」
　　　           ４回シリーズの１回目－「『体脂肪率』の本当の意味」

２３号 【１】薬と食べ物の危険な「食べ合わせ」
　　　　　　　　　　その３／風邪薬・解熱鎮痛薬と、アルコール（お酒）
　　　 【２】イボ痔又はキレ痔の方は必見－漢方薬で痔を治す方法
                 ４回シリーズの一回目
                    「漢方の痔の飲み薬「レンシン」は、『どのような症状
　　　　　　　　　　　だったら、早く効くか？良く効くか？』」

２４号 【１】薬と食べ物の危険な「食べ合わせ」
　　　　　　　　 その４／コーヒー・紅茶・日本茶と喘息の薬他
　　　 【２】ダイエットを科学する。「視線釘付け！魅力アップと華麗なる
             変身をするためのダイエットの基礎知識」
　　　       ４回シリーズの２回目
　　　　　　　　「寝る前の体重と、朝起き抜けの体重との差の意味するもの」

２５号 【１】知ってて欲しい、「エイズ」の正しい基礎知識－第１回目
　　　 【２】イボ痔又はキレ痔の方は必見－漢方薬で痔を治す方法
　　　　　　 ４回シリーズの２回目
　　　　　　　　「『やったーっ！　お尻スッキリ！　気分もスッキリ！』と
　　　　　　 　　いう方のお話」

２６号 【１】知ってて欲しい、「エイズ」の正しい基礎知識－第２回目
　　　 【２】ダイエットを科学する。「視線釘付け！魅力アップと華麗なる
             変身をするためのダイエットの基礎知識」
　　　       ４回シリーズの３回目
　　　　　　　　「マイク○ダ○エットの、より効果的な使い方」

２７号 【１】知ってて欲しい、「エイズ」の正しい基礎知識－第３回目
　　　 【２】「イボ痔又はキレ痔の方は必見－漢方薬で痔を治す方法」
　　　　　　４回シリーズの３回目
　　　　　　　　「『激しい痛み』プラス『ひどい出血』という状態でも、
　　　　　　　　　飲み薬『レンシン』は有効か？」

２８号 【１】今話題のコエンザイムＱ１０。多種類が販売されています。
             選択のポイントは何？
　　　 【２】ダイエットを科学する。「視線釘付け！魅力アップと華麗なる
             変身をするためのダイエットの基礎知識」
　　　       ４回シリーズの４回目
　　　　　　　　「痩せやすく、太りにくい体質を手に入れる方法」

２９号 【１】糖尿病４回シリーズの第１回「糖尿病とは」
　　　 【２】「イボ痔又はキレ痔の方は必見－漢方薬で痔を治す方法」
　　　　　　４回シリーズの４回目
                    「便器が真っ赤になる！」そんなひどい症状の場合でも
　　　　　　　　　　レンシンは有効か？

３０号 【１】今話題のコエンザイムＱ１０の働き
　　　　　　　 （１）コエンザイムＱ１０と老化
　　　　　　　 （２）コエンザイムＱ１０と美容
　　　 【２】糖尿病４回シリーズの第２回「糖尿病は、何故恐い？」

３１号 　糖尿病４回シリーズの第３回
　　　　　　「糖尿病は遺伝する－身内に糖尿病の人がいる方は要注意」

３２号 【１】コエンザイムＱ１０の「効用」／その１回目　　　　
       【２】糖尿病４回シリーズの最終回
                 「糖尿病にならないための日常生活」

３３号 「食物繊維の話－全く違う働きのある２種類の食物繊維」
　　　　　　　２回シリーズの１回目「食物繊維とは」

３４号 「食物繊維の話－全く違う働きのある２種類の食物繊維」
　　　　　　　２回シリーズの２回目「食物繊維の上手な取り方」

３５号  【１】コエンザイムＱ１０の「効用」／「愛用者の声」
　　　　【２】糖尿病に関してのご質問に答えて。
　　　　　　　　　ＨｂＡ１c（ヘモグロビン・エー・ワン・シー）とは？

３６号  【１】肝炎の種類と予防法
　　　　【２】コエンザイムＱ１０に関するご質問にお答えして、
　　　　　　　　　そもそも「コエンザイムQ１０」って何？

３７号  ＤＮＡ鑑定とは？

臨時号  【１】訂正とお詫び
        【２】血液製剤「フィブリノゲン」でＣ型肝炎の危険

３８号  ペットと人間に共通の病気－その第１回
　　　　犬の７５％、猫の９７％が持っている（保菌している）パスツレラ菌

３９号  お屠蘇（とそ）の話

４０号　おせちの「栄養学」

４１号  花粉症について－第一回「花粉症対策の２つの『すごい物』」

４２号  死者１４名、ノロウイルス大流行？！

４３号  ノロウイルスに関連して、「ウイルスって、そもそも何？」の１回目

４４号  ノロウイルスに関連して、「ウイルスって、そもそも何？」の２回目

４５号  インフルエンザウイルスについて

４６号  【１】鳥インフルエンザウイルス
                   「人から人への感染する可能性が濃厚」
　　　　【２】コエンザイムＱ１０配合クリーム

４７号  ガンを「退治」出来る（かも知れない）免疫学の話。その１回目

４８号  ガンを「退治」出来る（かも知れない）免疫学の話。その２回目

４９号  【１】花粉症と漢方薬－「漢方では、同じ花粉症でも、症状によって
              漢方薬を使い分けます。すると、副作用はなく良く効きます」
        【２】花粉症の方の、「症状を軽くするポイント」
　　　　【３】花粉症ではない方の、「花粉症にならないための注意点」

５０号 「『猛犬（もうけん）』ならぬ『盲検（もうけん）』に注意！！」と
        いうお話

５１号  ペットと人間に共通の病気－その第２回・オウム病

５２号 　鳥インフルエンザ（新型インフルエンザ）の最新情報

５３号 風俗産業従事者の３２％、一般女性の１１％が感染している性病
       （その前編）

５４号 【１】風俗産業従事者の３２％、一般女性の１１％が感染している
　　　　　　 性病（その後編）
　　　 【２】以前、当メルマガで紹介させて頂きました痔の漢方薬「レン
             シン」を服用いただいておりますお客様からのご質問にお答
             えして。

５５号　今話題のガ○ュ○に関連して。ガ○ュ○ブームに火を付けた某番組の
　　　　内容の中で、ちょっと変な所があったのに気が付きましたか？

５６号  日本人で初めてヤコブ病（ＢＳＥ）で死亡者。しかし、ヤコブ病より
        も「恐ろしい」（かも知れない）「現実」が日本にある！？（前編）

５７号  日本人で初めてヤコブ病（ＢＳＥ）で死亡者。しかし、ヤコブ病より
        も「恐ろしい」（かも知れない）「現実」が日本にある！？（後編）

５８号　テレビ番組の司会者の「発言」の重要性。司会者の、番組内容に対
        する総評としての発言が、その番組の意味（コンセプト）を１８０度
        変えてしまう。

５９号  【１】肥満は生活習慣病（成人病）の元凶！  
　　　　　　　メタポリックシンドロームと内臓脂肪
　　　  【２】ダイエットを科学する。「視線釘付け！魅力アップと華麗なる
　　　　　  　変身をするためのダイエットの基礎知識」  その５回目
            　　　自分の「基礎代謝量」と「生活代謝カロリー」を知る。

６０号 【１】正しいお昼寝の仕方
　　　 【２】ダイエットを科学する。「視線釘付け！魅力アップと華麗なる
             変身をするためのダイエットの基礎知識」  その６回目
　　　　　　　　　「生活代謝カロリー」を増やす方法      

６１号　コーヒー好きの方にお送りする２つのお話。その１
　　　　　　　「『コーヒーは、糖尿病に良い』って本当？」という話

６２号　コーヒー好きの方にお送りする２つのお話。その後編
　　　　　　　コーヒーを良く飲む人は、ほとんど飲まない人に比べて、
　　　　　　　肝臓癌の発症率が低下する。

６３号 　食中毒に御注意を。食中毒は家庭でも多く発生しています。
         件数で比較すると、旅館の２．４倍、仕出し屋の３．６倍です。

６４号 　代表的な食中毒について（原因食品別に）。

６５号  夏です！　ダイエットにチャレンジしませんか！
　          ダイエットのポイントを知り、少しの努力で大きな結果を
　　　　　　出す方法（３回シリーズの１回目）                        

６６号  夏です！　ダイエットにチャレンジしませんか！
　          ダイエットのポイントを知り、少しの努力で大きな結果を
　　　　　　出す方法（３回シリーズの２回目）                        

６７号  夏です！　ダイエットにチャレンジしませんか！
　          ダイエットのポイントを知り、少しの努力で大きな結果を
　　　　　　出す方法（３回シリーズの３回目）                        

６８号  アスベストって石綿でしょ？　学校の理科の実験で、アルコール
　　　　ランプの下に敷いた「石綿金網」、あれもアスベスト？（その前編）

６９号  アスベストって石綿でしょ？　学校の理科の実験で、アルコール
　　　　ランプの下に敷いた「石綿金網」、あれもアスベスト？（その後編）

７０号　夏風邪に効く漢方薬

７１号  食用油に関する「常識」の誤り（２回シリーズ）
　　　　　第１回　健康にとって、「良いアブラ」、「悪いアブラ」、
「中立のアブラ」

７２号  食用油に関する「常識」の誤り（２回シリーズ）
　　　　　　第２回  バターよりマーガリンの方が健康に良い？

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７３号  　魚介類とメチル水銀（その前編）

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―[プロフィール]―――――――――――――――――[プロフィール]―
■長澤　昭（ながさわ　あきら）１９５２年　静岡県生まれ
１９８０年に薬局を創業。
２０００年、毎日新聞「アミューズ」に、「漢方薬に詳しい薬局」として、
全国わずか３５店のうちの１店として取り上げられる。
２００１年、約３００の病名・症状別の「病気別漢方選薬システム}を完
成させる。
現在は、当店ＨＰにて公開中
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薬剤師だから知っている。３分間の薬と健康の裏情報
発行者：漢方の健康堂薬局　
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